我见 我思 我闻年轻人是我们的希望上週日在文化中心参加国际领袖基金会之青少年座谈会， 由该会创会会长董继璘主持 ，特邀前劳工交通部长赵小兰以本身经歷，向在座的年轻人传授為人和成 功之道， 其中令人最感动的是赵部长在其父母教诲之下成长过程， 因此她告诉这批年轻人要感谢和孝顺父母 ，他们在这个充满机会的国家， 為社会贡献自己之心力。多少年来 ，我们也不断加入教育行列，每年举办各种文化及升学教育研讨会， 有眾多之年青学子都加入之志愿者之行列， 他们在指挥交通、 送水和便当 ，或在研讨会上讲述自己的故事， 他们的热情和贡献代表了国家和社区之未来希望。今天在疫情和政客之操弄下， 华亜裔社区遭到空前之困境， 反亚裔事件不断在各地上演 ，但是我们决不能退缩 ，我们坚信这𥚃就是我们的家园， 我们也是这裡的主人 ，也更要立志充实自己将来要做一个对社会有用的人。我在会上也讲述了在美国多年奋斗之経验 ，只有吃苦 耐劳， 坚持奋战目标，才能撑握自己的前途和命

我见 我闻 我思华亚裔社区发光发热為表彰休斯敦亚裔成功企业家之大型晚会，上週六下午在德州航空博物馆举行， 超过七百宾客及前交通部长赵小兰之专程為主讲人， 来自市县政府官员及各大公司行号之赞助和参与 ，是一场华亚裔空前之成功大会。现任主席俞斌和候任主席李雄在会上以鏗鏘有力的气吻向在场观眾表达了当今亚裔社区对美国社会之重大贡献， 尤其今晚受奬者都是企业界成功的表率。前交通部长赵小兰在主旨演说中，首先对於亚裔商会成立三十週年表示祝贺，赵部长指出在她任劳工部部长任内 ，首次把亚裔就业人口单独计算， 亚裔拥有超过二百五十万家中小企业， 总產值是八千一百五十万亿， 每年為全国创造四百六十万个工作机会。她在演说中非常感性的说， 当年年仅八岁来到美国时一句英文不懂，今天有机会成為内阁部长， 各

    (休士顿/秦鸿钧报导）民主党人越来越焦虑，儘管他们做出了竞选承诺，但他们几乎没有向选民展示，并且难以解释他们试图计划做什麼。為了保持拜登最初的优势，民主党正在採取行动保留许多计划，但缩短其持续时间以削减成本。拜登特别希望在下週前往全球气候峰会之前推进他的标誌性国内计划，以加强联邦社会服务和应对气候变化。白宫週三突然提出了新计划，放弃3.5万亿计划，搁置了大幅提高公司税率的提议，转而支持拜登总统2万亿美元的社会服务和气候变化计划的部分费用，但增加了一项新的最富有的亿万富翁收益投资税。     白宫週三突然提出了新计划，放弃3.5万亿计划，搁置了大幅提高公司税率的提议，转而支持拜登总统2万亿美元的社会服务和气候变化计划的部分费用，但增加了一项新的亿万富翁收益投资税。    自从拜登提出他的3.5万亿计划以来，拜登的计划在民主党内面临着参议员曼钦和参议员斯内马主要反对者的抵制，因為参议员曼钦强烈反对拜登的清洁能源计划，而斯内马参议员对拜登的税收制定有不同的看法。為了团结民主党，拜登不得不向两位参议员妥协。    白宫和国会山民主党领导人之间的谈判正在进行中，目前正在缩减计划，但仍将是一项前所未有的联邦努力

我见

物价上涨 

（本报讯）為庆祝中华民国110年双十国庆，休士顿侨界国庆筹备会、中山学术研究会、美南艺文社、休士顿中华公所及休台姊妹会联手合作，於10月16日下午在明湖公园(Clear Lake Park)举办国庆风箏节、健行及野餐活动。庆筹会主任委员刘志忠、副主任委员刘美玲、中华公所共同主席黄泰生及江丽君、中山学术研究会会长唐心琴、休台姊妹会代表王秀姿於现场迎宾，逾200位侨领及侨胞欢欣与会。驻休士顿办事处副处长王韦龙夫妇、休士顿文教中心主任

    (休士顿/秦鸿钧报导）当接近感恩节、圣诞节两大购物假期的时候，消费者发现美国许多货架缺乏商品。目前全球供应链瓶颈正严重影响美国港口、高速公路和铁路的运输。这场供应链危机使得全球零售业、运输业压力变得非常大。迄今，影响还在持续扩大。近日，在美国商店、超市，甚至是大卖场，从食品、饮料、服装到日用品经常断货。超市货架补不齐，商品选择变少，店家也不确定何时才能补货，甚至撤下货架标籤。更有大型连锁超市也恢復「限购」政策，限制顾客购买卫生纸等生活必需品的数量。同时，，联準会（Fed）9月预估2021年通膨值為4.2%，远高於2%目标，居高不下的通膨正侵蚀美国民眾的薪资，美国劳工局公佈8月份劳工平均每小时的收入较1年前减少0.9%。    目前全球供应链正面临严重危机2021年假期购物季，万圣节即将到来，但供应链危机导致货架上只有少量商品。    供应链瓶颈主要因疫情而起，原本只会发生在圣诞节前夕的缺货问题，竟提早2个月开始出现，不仅在最危急的时候威胁到美国的消费支出，也為拜登带来不少政治风险。无论是架上买不到东西，还是物价上涨，都会影响施政满意度。因此，白宫正努力让美国港口、铁路和公路运输脱困，解决从肉品到半导体供应不足问题。   

（休士顿/ 秦鸿钧报导 ）光盐社於10月2日下午二时举行网上讲座，由陈康元医师、王琳博士主讲「食用油脂对人体健康的新知」，前瞻性地评估食品油与心臟代谢（CVD 和糖尿病 ）和其他原因导致的死亡之间的关係。并前瞻性跟踪了521120名，50-71岁，个人食用油/ 脂肪消耗量，对截至2011年底的死亡率进行了风险比，在16年的中位随访期间129328例死亡得到的结果：黄油和人造黄油与较高的总死亡率相关，而菜籽油和橄欖油与较低的总死亡率相关。食用黄油（butter )与癌症死亡率呈正相关。而用玉米油、菜籽油或橄欖油代替等量的黄油和人造黄油与降低全因死亡率和某些原因导致的死亡率有关，包括：心血管疾病、糖尿病、癌症、呼吸系统疾病和阿尔茨海默病。该研究结果支持将摄入量从「固体脂肪」转移到「非氢化植物油」以促进心臟代谢健康和长寿。陈康元医师和王琳博士表示：膳食脂肪是食物中的一种「营养素」。现在，医生知道一些脂肪会降低胆固醇水平，并帮助您保持健康。你的饮食中需要一些脂肪。脂肪在身体中的功能：它能给你能量、保持身体温暖、构建细胞、保护你的器官、帮助身体从食物中吸收维生素、使荷尔蒙帮

我们即将迎新世界访客及乒乓选手

    （本报讯）休士顿侨界庆祝中华民国110年双十国庆升旗典礼10月10日上午在休士顿华侨文教服务中心前广场举行，庆筹会主任委员刘志忠、副主任委员刘美玲於现场迎宾，逾250位侨领及侨胞欢欣与会。侨务委员吴光宜、张世勋、陈美芬、刘秀美及侨务荣誉职人员、驻休士顿办事处处长罗復文夫妇、副处长王韦龙夫妇、侨教中心主任陈奕芳、美南银行董事长李承穗及亚洲化学公司董事长杨朝谆均出席盛会。    典礼由潮州会馆本头公庙醒狮团表演祥狮献瑞揭幕，锣鼓

图文： 秦鸿钧    休士顿着名曹志源教授夫人，曹卫怡贤女士，慟於今年九月廿九日在家仙逝，并於昨日（10月11日 ）安葬Forest Park 休市森林公园公墓。昨天上午十时，举行基督教仪式告别式，休市西南管理区主席李雄、「休士顿国际区」主席李蔚华、朱勤勤夫妇，「达心地產」李达曾、唐心琴夫妇等人都前往悼念，场面庄严、悲慟。曹衞怡贤女士的夫婿曹教授及子女皆出席告别式，并在会上追忆曹女士生平。曹教授并表示：曹夫人当年在护专深受老师同学爱戴，因她国语纯正，仪表良好，救国团每有重大全国性活动，便指定她為台柱。她曾获救国团主办全国大专院校学生演讲比赛冠军，因而名噪一时，台北无人不知，连蒋经国故主任都向李焕打听这个女孩，在大眾广埸叫她代表致词或同桌吃饭。.....等，而曹教授此时恰好代表台大為全国青年会总会主席。共同為当年反共抗俄摇旗吶喊...而结缘，终成眷属。...