懷著一份近乎試探的好奇心，我與幾位鄰居好友結伴同行，驅車前往位於休士頓西北方約四十英里的小城Tomball，只為一探號稱一年一度的「德國聖誕集市」。這趟行程並非精心規劃，而是幾經反覆猶疑後，於週六上年才倉促成行。由於多年來對各類週末市集的印象，總難免會帶著幾分保留。人潮洶湧、商業氣息濃厚，攤位商品的大同小異，而且往往令人尚未盡興便已疲憊。也正因如此，是否要為了一個聖誕市集，花上大半天時間往返Tomball？我們遲疑再三，深怕只是一次流於形式的觀光行程。然而，正是這樣的遲疑，讓我們後來的體驗顯得格外充實而難忘。Tomball是一座距離休士頓不遠，卻氣質迥然的小城。十九世紀中葉，德國移民沿鐵路進入此地定居，逐漸形成穩定社區。時至今日，城市規模不大，沒有大型工業園區，亦非商業或學術重鎮，更談不上醫學中心的資源匯集，然而，它所保留下來的，是一種難能可貴的生活節奏：街道安靜、社區緊密、人際關係仍保有小城特有的熟稔與溫度。車行約七十分鐘後，我們抵達老城中心的市集區。真正的考驗，從停車開始。由於現場附近並無大型停車場，而周邊住宅，狹窄的街道兩旁，早已密密麻麻停滿車輛，後到的各式大小車輛在街區間緩慢繞行，望眼欲穿，尋找一個擠得進去的空位。路旁處處可見剛停好車的遊客，或三三兩兩，或成群結隊地快步前往市集方向。尚未進場，遠處已傳來喧騰的音樂聲、人聲與歡笑

（休士頓/秦鴻鈞報導）「2025美南臺灣青年搭僑計畫」於2025年12月6日至7日在休士頓華僑文教中心舉辦，聚集20位台灣留學生參與。活動以協助在學青年拓展國際視野、傳承僑務精神、掌握生活資源並銜接科技職涯為宗旨，透過主題演講、對談與實作工作坊，引導學員逐步形塑對未來的想像與行動方向。    首日上午由HASSE太空學校校長劉倬宇主講「從太空夢想到創業實踐」，以其長期與NASA、太空人與科學家合作的經驗，分享「Moonshot登月思維」，強調夢想要10倍更大而非僅10倍更好，並鼓勵學員找出真正動機，以熱情、毅力與結構化方法論，持續將理想推進至可落地的實踐。下午「僑務故事與啟發座談」由休士頓經文處蕭伊芳處長、休士頓僑教中心王盈蓉主任，以及僑務委員劉秀美、陳建賓、陳逸玲、李雄共同分享，以親身故事勉勵青年鑑往知來，在海外成長之際思考如何回饋社群、擁抱責任並擴大影響力。「休士頓的資源與支援座談」邀請休士頓第四區幕僚長Alice Lee、休士頓警察MichaelLee、急難救助協會代表陳逸玲及Dr. Estella醫師，分別從法律、安全、生活支援與醫療等面向介紹在地資源，成為青年在異地安身立命的重要後盾。另「破解求職關卡」講座由職涯教練華啟梅老師與財務分析經理于方勻主講，從履歷撰寫、面試策略到職場溝通實務，協助學員提升就業競爭力。

快來看看，遇事不慌！ (美南新聞休斯頓訊) 在美國，如果突發疾病需要去醫院和急診，但離家最近的醫院不跟我的保險公司合作，保險可以賠償醫療費用嗎？或是外出旅遊時突發意外，去了外地的一家醫院，但這家醫院不在我的醫療保險保險網內。這種情況，保險公司會賠償嗎？相信很多朋友都有過類似的擔憂。本報邀請以解說清晰而聞名於華裔社區的志鵬保險，來詳細談談這個主題。 先上結論：可以報銷，但卻是有條件的！在美國，健保一般分為兩種，HMO/EPO 和PPO，這兩種醫保在報銷對於保險不合作的醫院有些不同。

三月時曾來到過High Hill St. Mary’s Catholic Church，雖是匆匆一瞥，但對其富麗堂皇和精緻高雅的藝術氛圍大為驚艶，且念念不忘。今次重遊，周宏會長行前親自電話Schulenburg Chamber of Commerce &Tourism Center安排了付費導覽，參觀三個分別具有19世纪捷克或德國移民特色的彩繪教堂。彩繪教堂Painted Churches of Texas是指一系列由中欧移民 ，捷克人、德國人、波希米亜人等， 在 19–20 世纪期間於德州鄉村建造，以鲜明室内装饰 彩繪、模板繪圖 (stenciling)、仿大理石 (marbling)、彩色窗户等 等 著名的教堂。和善、開朗的導覽員Natlie，是在地Czech Texan，帶我們參觀的第一座彩繪教堂是在Dubina的，德州第一座捷克移民教堂。Dubina 成立於 1856年，是由來自摩拉維亞（Moravia, 今日捷克部分地區）的捷克移民所創。當年他們渡過大西洋初抵德州時，在拉格蘭治（La Grange）南部與 Navidad 河畔一帶購地。Dubina 在捷克語中意

美食新地標！手工小籠包 + 創意壽司+精緻點心 (美南新聞韋霓報導) 一股亞洲美食旋風正在席捲休斯頓饕客的味蕾，Tokyco Bao，這家結合中式獨特風味與日式精緻美食的創新餐廳，以其獨特的亞洲融合料理（Asian Fusion）和招牌手工小籠包，在短時間內便在 Google 上累積了超過 七百多則評論，平均評分高達 4.8 星，成為休士頓地區最受歡迎的亞洲餐廳之一。雙城飄香：兩家分店各有千秋走進 Tokyco Bao，您會立刻感受到那份獨特的氛圍，乾淨明亮的用餐空間、友善專業的服務團隊，以及開放式廚房飄來的陣陣香氣，都讓這裡成為家庭聚餐、朋友聚會或商務午餐的理想選擇。

感恩節剛過，朋友問：感恩節過得好嗎？我笑著回答：必然的！現在每一天，都是我的感恩節。歲月一路走來，彷彿覺得讓人越走越安穩。清晨醒來時，窗外天光尚未全亮，世界卻早已靜靜展現在眼前。清新的空氣、恬淡的寧靜，在在提醒我：今天，又將是一個值得感恩的一天。總覺得，上天把日出的畫布，一幅幅，每天耐心地放在我的生活中，等著我用心去描繪。日落時，金光流動，天地染色，那變幻無窮的景象，如生活般充滿層次。能夠親眼見證這些光影奇蹟，雖說再自然不過，卻也是最珍貴的恩典。感恩自己的身體還算健康。人經歷過一次重病後，更能體會「沒有夭折、沒有早逝」這些看似平凡的幸運，其實是多麼應該珍惜的福份。三年前那場重症，像突如其來的暴風雨，把我從行色匆匆的腳步中拉住，生活忽然被迫放慢下來，這使我有機會，也不得不面對曾被自己忽略的渺小與堅強。如今暴風雨已過，我仍能站在這裡，看天、看地、看自己，看周遭，這已夠讓我十足感恩。感恩自己的頭腦還能思考。雖然不再追求什麽傑出的成就，不再奔馳於名利的道路，但仍能理解世界，保持好奇，繼續學習。人到這個年歲，終於明白，「無所求」不是消極，而是一種雲淡風輕的智慧。回望

休斯敦 NRG Park 停車場近年竟成爲一樁六位數詐騙案的背景地。法院最新文件顯示，叁名停車場工作人員通過假讀卡器收取虛假停車費，騙走超過 20 萬美元，受害球迷多達數千人。休斯敦警方透露，Reginald Smith 今年 3 月因涉嫌設計並實施這項詐騙計劃被逮捕並面臨叁項重罪指控。根據 KPRC 2 報道，他被指從“認爲自己在正常支付賽事停車費用的球迷身上”騙取了約 21.1 萬美元，受害者包括參加休斯敦德州人隊主場賽事的觀衆。上周五，同樣的重罪指控也落在另外兩名工作人員 Taelor Miller 和 Vincent Ward 身上，盡管警方尚未將二人拘捕。資料顯示，這叁人使用 Square 的讀卡設備在停車場入口向車輛收費，而這些設備並非 NRG Park 官方指定系統。騙局最初被揭露，來自一名球迷在 Square 機器支付 50 美元後卻被趕出停車場，他隨即報警並通知了 NRG 安保。

德州農工大學學生 Brianna Aguilera 上月底在奧斯汀參加尾隨派對後死亡，案件持續引發關注。她的母親 Stephanie Rodriguez 近日在社交媒體上猛烈發聲，質疑警方的調查方向，要求奧斯汀警察局徹底重新審視案件，排查是否涉及不法行爲。Rodriguez 連續深夜發文，公開多張照片、截圖和訊息，稱這些都是 Brianna 在事發當天發給她的內容，以及其他家長提供的資料。她指控警方忽略了關鍵信息，包括 Brianna 當天同行的部分人員，以及案發地點陽台欄杆的高度。她特別提到一張來自另一名母親的照片，顯示 21 Rio 公寓高層陽台的欄杆高度。“我女兒只有 5 英尺 2 英寸，還穿著牛仔靴——偵探卻說她‘跌落’或‘跳下’？怎麽可能跨得過去？”她寫道，直指警方解釋“站不住腳”。奧斯汀警察局暫未回應 Rodriguez 的指控，只表示目前案件仍被作爲&l

11/28/25 星期五日記聯邦執法抓人 休斯敦社區人心惶惶天還沒亮，手機群組就震個不停：哪裡有黑色車隊、哪裡有人被帶走、哪裡出現大批警員。照片模糊、消息紛亂，但恐懼卻真真切切地在社區蔓延開來。中午的唐人街異常安靜，餐館裡人說話放得很低，有人邊吃飯邊盯著手機，有人乾脆不出門，只敢打電話叫外賣：「今天路上安全嗎？」常年湛藍的休斯敦天空，卻像罩上了一層看不見的陰影。依法執法本是應有之義，真正違法的人也應該付出代價。但當突襲行動像一張網，連恐懼也一併撒下時，受到驚嚇的就不只是「名單上的幾個人」，而是整個移民社區——有身分的怕被誤會，辦身份的怕功虧一簣，沒有身分的則關燈閉門、屏住呼吸。一位店家低聲對我說：「我們吃苦沒關係，就是怕孩子受驚。」說完，她的女兒探頭問：「為什麼大家都說不要開門？」那一刻，我一時語塞——大人的不安，最怕成為孩子一輩子的陰影。夜裡，高速公路依舊燈火如河，載著無數移民的夢想與憂慮向前奔流。我只盼有一天，這座城市不再因「抓人」二字

2025年11月27日　星期四　感恩節今逢感恩節，應邀到女兒家團聚。屋內親友雲集，笑語溫馨，其樂融融，外孫與外孫女自然也都到齊，讓這個節日更添喜氣。女兒元瑜（Margaret）自幼乖巧懂事，不但一路勤奮用功，從哥倫比亞大學畢業後成為名醫，行事待人又總是彬彬有禮，對父母孝順周到，對親友亦謙和有度，實在令人欣慰。我們今天還特別帶來一幅朱熹《偶成》的字畫送給女兒作為禮物：「少年易老學難成，一寸光陰不可輕。」一則是肯定她多年寒窗苦讀、學有所成的心路歷程，二則也借古人詩意，勉勵她在人生下一個階段，依然不忘珍惜光陰、持續求學向上，也將這份精神傳遞給下一代。⸻November 27, 2025 – Thursday – ThanksgivingToday is Thanksgiving. We were invited to our daughter’s home for a family gathering. The house was wa

日記：川普總統正在轉動世界清晨打開新聞頻道，畫面上又是川普總統的身影。他的一句話、一個表情、一條貼文，像是丟進池塘的一顆巨石，激起的漣漪不只掀動了華府，也震盪了全球的市場、盟友與對手。世界仿佛被一隻看不見的大手緊緊扭動，每個國家、每個領袖、每個普通人都被迫在這股力量之下重新站位。有人說，他把國際秩序當成談判桌上的籌碼；也有人說，他只是把別人不敢說的話，大聲說出來。支持者眼中，他是敢於改寫遊戲規則的破局者；反對者心裡，他是打亂世界節奏的攪局者。但無論喜歡或厭惡，都不能否認：這個人正在實實在在地「轉動世界」，逼著每一個國家重新思考自己的角色與命運。我坐在書桌前，手裡握著筆，心裡卻像被這股旋轉的力量牽引。身在美國，卻感覺自己同時站在世界的十字路口，看著權力、利益、民意、媒體在同一個旋渦裡打轉。也許幾十年後，歷史學家會用冷靜的語

感恩有您——寫在感恩節前夕每到感恩節前夕，心裡總會變得特別柔軟。一年又一年走過風雨，我愈來愈明白：今天我還能站在這裡寫字、做夢、呼吸，都不是理所當然，而是無數「您」默默托著我往前走。首先，我要感恩的是美國這塊土地。還記得剛來的時候，我們拎著簡單行李，英文說不好，路也看不懂，只能一邊摸索一邊硬撐。然而，就是在這片陌生的土地上——我們找到第一份工作、開了第一間小店、交到第一批朋友。這裡或許不是我們的出生地，卻成了讓我們東山再起的地方。它讓一個「什麼都沒有」的移民家庭，可以靠雙手翻轉命運；讓孩子可以抬起頭，輕聲說一句：「這裡，也是我的家。」感恩父親與家人——背影與燈光接著，要深深感恩的是我的父親與家人。如果說，美國給了我「重新開始」的舞台，那父親，就是那個在台下默默守候、不肯離席的人。想起童年時之奔波流離之日子中,他也許沉默寡言、不善表達，卻總是在我們看不見的角落，一次又一次把重擔扛在自己肩上。母親和家人，更是生命裡

收到陳總幹事Line來的宣傳單，玉佛寺2025的年度義賣大會即將在十一月十五日舉行。弘法利生年度義賣大會是—項匯聚善念，又熱鬧非常的溫馨盛會，於是約了幾位好友屆時一同前往共襄盛舉。    “弘法、利生”是德卅玉佛寺的重要宗旨和使命。 “弘法“，指的是傳播佛教教義和思想，通過講經說法、舉辦法會、教育活動等方式﹐使更多的人能够了解和接受佛教的智慧與教導﹐進而提升精神境界，獲得心的平和与智慧。 “利生“，强調佛教的慈悲精神，關注眾生的福祉﹐經由各種慈善活動、社會服務﹐幫助困境中的人們，以改善他人的生活和幸福，體佛教的慈悲與關懷。    正如陳總幹事所言﹔“弘法、利生”不僅是對信仰的追求，也是對社會任的承擔，是佛教對人類和協與幸福的願景。    每年歲末，玉佛寺最受期待的年度義賣大會，再次在秋高氣爽的晴朗週末於寺院廣場熱鬧登場。這場結合美食、文藝、慈善與宗教文化的活動，不僅是信眾一年一度的重要聚會，更早已成為地方居民與遠道遊客口耳相傳的盛典。活動當天，寺內寺外人車雲集，熱鬧景象從清晨便已揭開序幕。    

（美南新聞休斯頓報導）2026 年將是醫療保險大變革的一年。根據最新政策，奧巴馬健保（ACA）多項補助、稅額計算與保費架構即將調整，許多家庭的保費可能面臨「大幅上漲」，稍不留神，甚至可能因為收入變化而「補稅上萬元」。對於語言不熟悉、醫保規則複雜而感到困惑的華裔家庭來說，今年的醫保選擇期更是必須謹慎面對。為了協助大家掌握資訊、避免誤踩陷阱，志鵬保險特別舉辦「2026奧巴馬醫保線上講座」，以深入淺出、清晰明瞭的方式，替民眾解析政策新變化，並手把手教你如何做出正確選擇。志鵬保險在華人社區以清楚易懂的講解聞名，每年保險季都協助許多家庭成功節省開支、避免誤填資料造成問題。今年更因政策大幅改動，特別加開線上講座，讓大家不用出門，就能掌握最重要的醫保資訊。講座三大重點：

 November 15, 2025, the 14th Annual McDonald’s Education Workshop was grandly held at the Alief ISD Talent Development Center! Nicole Lee, an outstanding senior from Kinder High School for the Performing and Visual Arts, was invited to serve as the student host. She co-hosted the entire event with Nakia Cooper, Editor-in-Chief of Bayou Beat News.

新年度健保如何選計畫？來看看你的健保價格(美南新聞休斯頓報導) 2026年由於健保政策的變化，許多選擇個人健保，也就是歐巴馬健保的朋友的保費都有上漲。本報邀請以解說清晰而聞名於華裔社區的志鵬保險，來帶大家看看，不同收入群體，在健保價格上漲的情況是什麼樣?以及新年度的醫保計劃究竟該如何選擇？我們分成4種情況為大家分析保費的變化，這裡我們先列出貧窮線，再幫大家逐一分析不同收入族群的保費變化狀況1. 

官宣啦！2025年，

有美食天堂之稱的休士頓，無論是中菜、越菜、印度菜、墨西哥菜、義大利菜、法國菜、中東菜，甚至非洲料理，在休士頓都能找到正宗風味。    然而，無論美食有多繽紛，每當有外地親友造訪，我最先推薦的一定是那家「獨一處北京烤鴨」。    獨一處的北京烤鴨，皮薄如紙、入口即化，鴨皮經刮油處理，香脆不膩。精心醃製的鴨肉，鹹香適中，老少咸宜，堪稱休士頓一絕。    除了烤鴨，「獨一處」的冷熱菜也各有千秋。蒜泥拉皮滑嫩爽口、夫妻肺片香辣開胃、糖醋魚片酸甜合度、紅燒蹄膀肥而不膩，還有金黃酥脆的京東肉餅與蔥油餅，每一道菜都是熟客們心中不可取代的味道。    數十年來，這裡早已成為朋友們聚會的首選。女兒每次回家，也一定要去報到，這個習慣，已經不只是吃飯，而是重溫家鄉的美味。    「獨一處」能在競爭激烈的餐飲界屹立三十年，秘訣在於穩定與用心。    味道穩定，贏得顧客的信任；品質穩定，則來自廚師團隊的堅持。每一次上桌的烤鴨，色澤紅豔、皮脆肉嫩、味道鮮美，令人一再回味。在休斯頓，像獨一處這樣經營三十年的老店是少有的，而師傅小吳功不可沒。

位于休斯頓中國城頂好廣場的 99 Salon 現已正式搬遷至 King’s Salon。爲感謝廣大顧客一直以來的支持與厚愛，99 Salon 誠摯邀請新老客戶繼續光臨，體驗更加優質、舒適的美發服務。多年來，King’s Salon 以其專業的剪、染、燙造型技術，合理的價格，細致周到的服務態度，以及