從提香、調整份量到中醫飲食觀點，照顧食慾，也照顧每一口的營養【美南新聞韋霓特稿】飯菜剛端上桌，家人說香，自己卻吃兩口就放下筷子。胃口不好時，許多人想到山楂、薑茶或酸梅湯；但吃不下可能與味覺、嗅覺、胃部不適、藥物或心情有關。不如先觀察：是不覺得香、吃了會脹，還是根本沒有心情吃？原因不同，餐桌上的調整也不同。食物變得沒味道，先從香氣下手美國國家老化研究所指出，味覺與嗅覺變化、牙齒問題及藥物副作用，都可能使食物不如從前可口。它建議用香草、香料或檸檬汁增加風味，而非一味加鹽。華人廚房可以從薑絲蒸蛋、蔥花豆腐、香菇燉湯做起；番茄與菇類的鮮味，也能讓清淡菜餚更有層次。怕酸的人，檸檬汁可在盛碗後少量添加。

全球目光再次聚焦中美元首會晤。面對國際局勢動盪，兩國能否透過對話化解分歧、建立互信，將影響世界未來的方向。「G2」所代表的期待，是中美兩個大國在競爭之中，仍願意共同承擔維護和平與穩定的責任。真正有意義的新格局，應當尊重其他國家的利益，讓合作成果惠及更多人民。從貿易、農業、能源到人工智慧，雙方都有值得深入磋商的空間。峰會的價值，最終要看承諾能否落實，能否降低企業經營的不確定性，讓民間交流更加順暢。身在休斯敦，我們尤其期待中美關係改善，為德州農產品、能源產業及國際商貿帶來更多機會，也讓華人社區持續發揮溝通橋梁的作用。歷史的新頁，需要遠見，更需要行動。願此次元首會晤成為新的起點，讓競爭有界線、分歧有對話、合作有成果，為充滿不安的世界增添一份和平的希望。          2026
U.S. and Chinese Leaders: Toward a New G2 The world’s attention is once again focused on the leaders of the Un

【美南新聞泉深】美國總統特朗普于當地時間周叁迎接中國國家主席習近平抵達華盛頓，展開爲期叁天的國事訪問。在隆重的歡迎儀式、軍事禮遇和國宴背後，兩國領導人將圍繞貿易、人工智能與高科技競爭、稀土供應、台灣以及伊朗局勢等一系列重大議題展開會談。根據路透社報道，此次訪問將于9月23日至25日舉行，是習近平十多年來首次訪問華盛頓，也是特朗普與習近平今年第二次舉行面對面會晤。中國外交部已經正式確認，習近平應特朗普邀請對美國進行國事訪問。特朗普親赴機場迎接 給予罕見高規格禮遇此次訪問首先引人關注的是特朗普安排的高規格接待。根據白宮公布的行程，特朗普將于周叁親自前往華盛頓附近的安德魯斯聯合基地（Joint Base Andrews），迎接習近平和夫人

據路透社報導，美國總統川普與中國國家主席習近平預定於9月24日在華盛頓會面。在世界充滿不確定的時刻，這場會談承載著人們對和平與穩定的期待。(reuters.com⁠)中美關係不僅牽動外交與貿易，也影響企業投資、民眾生活及下一代的未來。雙方的分歧難以透過一次會面化解，但保持對話，才能減少誤判，尋找合作空間。身在休斯敦，長年參與新聞工作與國際交流，我深深感受到，穩定的雙邊關係對地方經濟與華人社區十分重要。我們期待企業往來更加順暢，文化與教育交流持續發展，讓兩國人民增進理解與信任。峰會的價值，最終要看會後能否落實具體行動。願兩國領袖以務實與遠見，在競爭中守住和平，在分歧中推動合作。人民的期待其實很簡單：生活安定、孩子有未來、世界有和平U.S. and Chinese Leaders Set to Meet
By Wea H. LeeAccordi

「秋聲賦」——音樂沙龍背後的故事秋聲起，樂韻至。似盛夏的一縷清風，如日暮的一杯小酌。由休士頓中華民樂團主辦的「秋聲賦」音樂沙龍即將於 9月26日推出。你或許會記得五月沙龍的余音，好奇的想一窺他們背後有著怎樣的的故事。在這個快節奏的數字時代，傳統音樂的「繼承」往往顯得有些沈重和步履蹣跚。然而，在城市的某社區中心的圖書館，街角的某處教堂，迎新辭舊的新年劇場，一支默默耘的團隊用他們的絲竹琴瑟，撥動著那份歷史沈澱下的厚重與傳承。他們就是活躍休斯敦社區舞臺十七載的中華民樂團的愛樂人。窗外是人來人往的喧囂，窗內是屬於自己的天地。舞臺那一刻，所有的疲憊都變成了值得，所有的經歷都有了註腳。其實，他們風塵仆仆所尋覓的，不過就是這份愜意與陶然。

美國擴大北極軍事存在，持續數月的“格陵蘭僵局”有望緩解【美南新聞泉深】美國總統特朗普9月22日在紐約出席聯合國大會期間，與丹麥首相梅特·弗雷澤裏克森（Mette Frederiksen）及格陵蘭總理延斯-弗雷德裏克·尼爾森（Jens-Frederik Nielsen）共同簽署一項叁方安全協議。根據路透社、美聯社及丹麥首相辦公室公布的信息，該協議將允許美國顯著擴大在格陵蘭的軍事存在，同時繼續承認丹麥王國的主權和格陵蘭人民的自決權。

來自全美各地的李氏鄉親在休斯敦團聚，以共同的姓氏連結親情，以相聚的溫暖延續跨越世代的情誼。對我們而言，這不只是一場聚會，更是在異鄉重新感受「一家人」的珍貴時刻。回想早年來到美國，許多人帶著簡單的行囊，離開熟悉的家園，在陌生的環境中努力站穩腳步。創業的艱辛、生活的壓力，以及對故鄉的思念，都是移民心中難忘的記憶。而鄉親之間的一句問候、一次援手，往往就是支持我們繼續向前的力量。身為休斯敦的一分子，也身為李氏宗親，我懷著親切與感恩的心情，歡迎遠道而來的家人。無論大家來自哪一座城市、從事什麼行業，今天能夠相聚，便是一份值得珍惜的緣分。宗親會的意義，在於讓這份情誼延續下去。我們期待年輕一代認識自己的根，聆聽長輩走過的路，也鼓勵他們用自己的專業與熱情，為宗親、為社區開創新的機會。傳承不只是記住過去，更是願意彼此照顧，共同承擔未來。願這次休斯敦之聚，讓老朋友重敘情誼，讓新一代建立連結。當大家再度返回各自生活的城市，仍能帶著這份溫暖，知道遠方有親人，遇事有相互扶持的力量。天下李氏一家親。歡迎各位鄉親來到休斯敦！Lee Famil

——從黃仁勳駁斥“AI末日論”說起【美南新聞·泉深評論】人工智能究竟會把人類帶向哪裏？是進入一個生産力空前提高、科學技術高速發展的新時代，還是像一些人擔心的那樣，最終制造出一種人類自己無法控制的力量？隨著人工智能快速發展，這個問題已經從科幻小說走進現實世界，也正在成爲全球科技界最重要的爭論之一。英偉達創始人兼首席執行官黃仁勳近日對此給出了一個非常明確的回答：2030年不會是世界末日。他在接受CBS News采訪時表示，因爲人工智能而使2030年成爲世界

會長陳金爐致歡迎辭　副會長Alex Weng介紹商會發展　豐盛晚宴與卡拉OK比賽共慶中秋【美南新聞·泉深】花好月圓迎中秋，八閩鄉情聚休城。2026年9月20日晚，美國德州福建總商會在休斯頓西南區 Louis KTV & Bar 隆重舉行“中秋博餅賞月晚宴”。商會負責人、會員、企業家及各界嘉賓歡聚一堂，共敘鄉情、交流事業，在濃厚的節日氛圍中歡度中秋佳節。活動現場洋溢著喜慶氣氛。大型LED屏幕上，“美國德州福建總商會中秋博餅賞月晚宴”“花好月圓·情滿中秋”等主題畫面格外醒目，明月、桂花、燈籠、月餅等傳統中秋元素與現代燈光交相輝映，爲晚宴營造出濃郁的中華節慶氣息。