默默修補身體：從腸道微生態到細胞防護(美南新聞韋霓特稿) 在琳瑯滿目的水果之間，木瓜常常被視為平凡不起眼的存在。沒有熱帶水果的鮮豔外表，也沒有莓果的細緻香氣。然而，科學研究卻一次次指出，木瓜是一種「看似安靜、其實強大」的天然修復食材。從抗發炎到抗氧化、從腸道到免疫，它不張揚，但卻默默地在細胞層級替我們建構一層又一層的保護網。醫學研究顯示，慢性、低度的發炎反應與多種疾病相關，包括心血管疾病、大腸癌與代謝症候群。《Nature Reviews Immunology》曾指出，長期發炎會攻擊細胞DNA，提高突變機率，是多種疾病的前驅因子。而這正是木瓜展現力量的地方，它以溫柔卻堅定的方式，協助我們對抗身體每天承受的微小損害。細

澤連斯基：烏歐版本更成熟，但拒絕讓步俄方要求【美南新聞泉深】基輔訊——在連日密集外交行動後，烏克蘭總統弗拉基米爾·澤連斯基（Volodymyr Zelenskiy）12 月 9 日表示，烏克蘭與歐洲盟友已經完善了新版和平方案，將很快提交美國審核。這一表態顯示，在華盛頓持續施壓要求“盡快達成和平”的背景下，基輔正試圖加強自身立場，並避免接受被視爲“偏向俄羅斯”的方案。美國總統唐納德·特朗普最近頻頻公開施壓，要求澤連斯基盡速尋求停戰，並警告若要結束戰事，基輔須做出“痛苦讓步”。但烏克蘭方面明確表示，不會接受俄羅斯提出的核心要求，尤其是俄方堅持“烏克蘭必須交出整個頓巴斯地區（Donbas）”作爲停火前提。

今天，我們下定決心，全力支持周琪走上政壇。看著她這些年在社區裡默默耕耘，替弱勢發聲、替鄉親奔走，我們愈發相信，她不是為了權力而參政，而是為了承擔責任、實現理想。在這個充滿撕裂與對立的時代，我們多麼需要一位懂得傾聽、願意溝通、腳踏實地做事的人。周琪的勇氣，讓我們重新看見希望——原來，政治不只是冷冰冰的權力遊戲，也可以是服務人民、改變未來的道路。因此，我們不僅口頭支持，更要用行動陪她一起走這條艱難卻光明的路：為她加油、為她集氣、為她見證。願她不負初衷，也願這片土地，因她的參與，而多一分光亮。Today, we made a firm decision: we will fully support Helen Zhou in stepping into the political arena.Over the years, we’ve watched her quietly serve the community—spea

全球企業正全力導入人工智慧技術，但最新調查卻揭露驚人現況：在 AI 帶來的龐大能耗與用水問題尚未被正視之際，全球多數公司已悄然墜入一場「永續黑洞」。AI Company Data Initiative 11 月發布的報告顯示，超過 1,000 家企業中，雖有七成強提到「可信任或安全 AI」，但在 ESG 三大領域仍普遍存在重大缺口。調查指出，高達 97% 的企業在導入 AI 系統時從未評估能源使用與碳足跡。隨著大型語言模型訓練能耗暴增、資料中心數量激增，AI 的環境衝擊備受外界質疑。AI 所需的水資源同樣可觀，以 Google 為例，其全球資料中心於 2023 年便耗用 61 億加侖（約 2.3 億公噸）用水。資料中心更持續向墨西哥等監管較弱地區擴張，當地居民已因水資源短缺和停電問題面臨更大壓力。報告同時指出，AI 的社會成本也被大幅低估。AI 訓練依賴大量位於全球南方的資料標註員，他們普遍面對低薪與不穩定工作環境，然而有 68% 的企業從未將這些「隱形勞動者」視為風險來源。在治理層面，雖然 76% 的企業表示 AI 專案由高層監督，但僅 41% 的企業讓員工能取得 AI 政策文件，凸顯政策與實際操作之間仍存在明顯落差。AI 影響已逐漸蔓延至各行各業，娛樂產業尤其感受劇烈衝擊，動畫

美食新地標！手工小籠包 + 創意壽司+精緻點心 (美南新聞韋霓報導) 一股亞洲美食旋風正在席捲休斯頓饕客的味蕾，Tokyco Bao，這家結合中式獨特風味與日式精緻美食的創新餐廳，以其獨特的亞洲融合料理（Asian Fusion）和招牌手工小籠包，在短時間內便在 Google 上累積了超過 七百多則評論，平均評分高達 4.8 星，成為休士頓地區最受歡迎的亞洲餐廳之一。雙城飄香：兩家分店各有千秋走進 Tokyco Bao，您會立刻感受到那份獨特的氛圍，乾淨明亮的用餐空間、友善專業的服務團隊，以及開放式廚房飄來的陣陣香氣，都讓這裡成為家庭聚餐、朋友聚會或商務午餐的理想選擇。

文章视频请点击：https://youtu.be/yECFz3g2Upc?si=owVkFDNVbJPFbC79醫療安全網若被撕裂　受傷最深的是最弱的一群人隨著新政策上路，持「白卡」的民眾將首當其衝，醫療資源、福利資格與生活保障都可能面臨前所未有的變動與挑戰。對許多低收入家庭而言，「白卡」不是一張塑膠卡片，而是孩子發燒時的一口氣，是長者慢性病藥單得以續命的憑證，更是全家人不至於被一場大病擊垮的最後一道防線。外界目前最憂心的，是新政策可能帶來的幾項連鎖反應：資格門檻是否提高？給付範圍會不會縮水？審核程序是不是更為嚴苛？這些看似冰冷的技術細節，背後卻是一個個有血有淚的家庭。對弱勢族群而言，這不只是福利條文的修訂，而是每天能不能放心去看病、敢不敢走進診間的現實考題。社區基層機構與醫療服務團體，已經嗅到不安的氣氛。有人擔心，過去勉強能仰賴「白卡」看病的家庭，可能被迫在「要不要去醫院」和「下個月付不付得出房租」之間做出殘酷選擇；也有人憂慮，慢性病患者一

【記者 王潔】健康是人生永恒的課題，科學運動則是通往健康生活的關鍵鑰匙。每周日下午4點30

音樂人泉深一、靈感來自一座會呼吸的“時光隧道”《穿越時光的盛宴》並不是一首憑空而來的歌曲，它是在德克薩斯文藝複興節（Texas Renaissance Festival）那片仿佛由星塵與曆史共同編織的土地上誕生的。當我踏入松林深處，映入眼簾的是另一重世界：騎士的盔甲閃爍著古老的榮光，貴婦的裙擺在風中輕揚，吟遊詩人的歌聲穿越林間回蕩，而火把、號角與笑聲則構成了一個跨越五百年的夢境。

墨西哥6月11日揭幕戰打響